Voici nos différents menus: – CAFE – RESTAURANT A MIRMANDE.

Menu à l’ardoise

(Tous les jours sauf le mardi)

Entrée du jour
+
Plat du jour
+
Dessert du jour

Plat du jour: 14,50 €

Formules: 19,50 €

(En semaine pour le déjeuner)

Entrée + plat
ou
Plat + dessert

LES MENU MARGOT

Velouté de potimarron, crème praliné, œuf parfait

Terrine de Black Angus, crème fouettée moutarde à l’ancienne, biscuit crackers aux graines

Tarte fine au Bleu du Vercors et pétale de poire fondante, éclats de noix de Grenoble

—

Risotto safrané, saumon de Norvège snacké à l’huile d’olive des Baux de Provence, céleri en deux textures

Cuisse de canard confite au Saint-Joseph, écrasé de pommes de terre au beurre, potimarron rôti

Curry de légumes

(lentilles corail, lait de coco, curry, potimarron et marron)

—

Pavlova à la poire et coulis de chocolat Valrhona

Dôme chocolat Valrhona, coeur fruits rouges

Finger de figue, financier moelleux et chantilly vanillée

36.50 €

À LA CARTE

Velouté de potimarron, crème pralinée et œuf parfait
14.50 €

Terrine de Black Angus,
crème fouettée moutarde à l’ancienne, crackers aux graines 15.50 €

Tarte fine au Bleu du Vercors et pétale de poire fondante, éclats de noix de Grenoble
14.00 €

Saumon de Norvège snacké à l’huile d’olive des Baux de Provence, risotto safrané,
céleri en deux textures 24.50 €
Cuisse de canard confite au Saint Joseph, écrasé de pomme de terre au beurre, potimarron rôti 26.50 €
Curry de légumes
(lentilles corail, lait de coco, curry, potimarron et marron) 23.00 €

Assiette de fromages, tomme de chèvre de Bourdeaux, Saint Nectaire, Comté fruité et bleu de Sassenage 11.50 €
Faisselle de fromage blanc (nature, fines herbes, crème, coulis de fruits rouges, miel) 6.50 €

Poulet croustillant, frites fraiches

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Boule de glace

14.50 €