Voici nos différents menus: – CAFE – RESTAURANT A MIRMANDE.

Menu à l’ardoise

(Tous les jours sauf le mardi)

Entrée du jour
+
Plat du jour
+
Dessert du jour

Plat du jour: 14,50 €

Formules: 19,50 €

(En semaine pour le déjeuner)

Entrée + plat
ou
Plat + dessert

MENU MARGOT

Menu à 36.50 €

Entrées :

Mousse d’asperge verte en deux textures, crumble au parmesan, vierge de légumes de saison
Pressé de lapin aux petits légumes, mayonnaise à l’ail des ours
Œuf mollet, velouté froid de courgette rafraîchi à la menthe, pickles de légumes et pop corn au curry

Plats :

Filet de truite de l’Ardèche, petits pos frais en deux façons, huile d’ail des ours
Poitrine de veau roulée et confite à la sauge, purée de patate douce, beurre noisette
Tranche de chou-fleur rôti, dip haricot blanc lactique, éclats de noisette et pistache, huile à l’ail des ours et zeste de citron

Desserts :

Pressé de lapin aux petits légumes, mayonnaise à l’ail des ours 14.50 €
Mousse d’asperge verte en deux textures, crumble au parmesan, vierge de légumes de saison 13.50 €
Œuf mollet, velouté à la menthe, pickles de légumes et pop corn au curry 12.50 €

Filet de truite de l’Ardèche, petits pois frais en deux façons, huile d’ail des ours 25.50 €
Poitrine de veau roulée, confite à la sauge, purée de patate douce, beurre noisette 23.50 €
Tranche de chou-fleur rôti, dip haricot blanc lactique, éclats de noisette et pistache, huile à l’ail des ours et zeste de citron 17.50 €

Assiette de fromages, tomme de chèvre de Bourdeaux, Saint Nectaire, Comté fruité et bleu de Sassenage 11.50 €
Faisselle de fromage blanc (nature, fines herbes, crème, coulis de fruits rouges, miel) 6.50 €

Mousse au chocolat Valrhona Ariaga 66 % 7.50 €
Tiramisu aux spéculoos 8.50 €
Crème brulée à la praline rose 8.00 €
Gaufre gourmande maison, cuite à la minute ( chantilly, caramel au lait et crème de marrons) 10.00 €

Escalope de poulet pané, purée de patate douce

Fish and chips

Mousse au chocolat

Boules de glace